黄金唐辛子 | 玉ねぎは兵庫県、南あわじのHope will 淡路島 | 農産物紹介

鮮やかな黄金色に熟す日本の激辛唐辛子で、普通の唐辛子よりも非常に強い辛さ(約12万スコヴィル)を持ち、キレのある独特の風味があります。江戸時代から書物に登場する歴史ある品種で、その強い辛味と爽やかな香りが特徴的です。