そろそろ葉物野菜の季節
2025/10/02
こんにちは。Hopewill淡路島池田です。だんだん肌寒くなってきましたね。今月末から葉物野菜（レタスや白菜など）が収穫が始まります。今後葉物野菜を販売させていただきますので、楽しみにしてください…
オンラインショップ
多彩な旬のうまみを全国の食卓へ
海の恵みを受けた肥沃な土と長い日照時間に支えられた環境のもと、育て方にもこだわることで辛みを軽減して素材の甘さをしっかりと引き出しています。南あわじの気候を活かし、手間を惜しまぬ育成と収穫後の熟成により深みのある味わいに仕上げてオンラインショップで販売し、全国各地へ鮮度そのままに発送しております。
一般的な方法よりもじっくりと時間をかけて育てた作物は、ただ甘いだけではなく、コクや香りにも奥行きがあります。火を入れることでとろけるような食感へと変わる玉ねぎは、家庭料理から業務用まで幅広いご要望にお応えしております。生食で感じる素材の良さのみならず、調理法によって引き出される味の変化も魅力の一つであり、オンラインショップからのご注文により、全国より南あわじの豊かな風土に育まれた美味しさを気軽に味わっていただけます。
