玉ねぎは兵庫県、南あわじのHope will 淡路島 | オンラインショップで販売

野菜の栽培に適した、長い日照時間に恵まれた南あわじで、使用する肥料や育て方に工夫を加えながら様々な種類の農産物を生産しております。海のミネラルをたっぷり含んだ土壌のおかげで余分な水分を吸収しにくく、甘みや旨みが凝縮されるほか、より糖度を固めるために一般的な収穫より時期を遅らせたり、収穫後に吊るして熟成させたりいたします。全国各地にお住まいの方に、辛みを抑えて果物並みの糖度とみずみずしさを兼ね備えた味わい深い玉ねぎをご賞味いただけるように、オンラインショップで販売しております。

気候の良さとともに育て方や使用する肥料も工夫することで、糖度が高くて辛みが少ないという特長を持つ野菜を南あわじからご提供いたします。中でも、玉ねぎは生でもフルーツのような甘さを感じながら食べやすいことに加えて、火を通すとまた一味違ったとろとろの食感が楽しめます。そのため、炒め物や煮込み料理でも主張しすぎず、自然な味わいに仕上がり、一般のご家庭はもちろん、飲食店様にもご活用いただいております。お住まいのエリアに関係なくご注文を歓迎し、オンラインショップにて全国各地へお届けいたします。